Bolinho de Chocolate Diet e Sem Glúten {Receita Deliciosa}

Que tal aprender agora a fazer uma Receita Deliciosa de um Bolinho de Chocolate Diet e Sem Glúten? Vem ver como é fácil e rápido fazer. A cobertura maravilhosa!



Que tal aprender a fazer agora um Bolinho de Chocolate Diet e Sem Glúten?

Bolinho de Chocolate Diet e Sem Glúten

Ingredientes:

Bolinho de Chocolate Diet e Sem Glúten:


  • 1 embalagem de cream cheese light (150 g)
  • 2 xícaras (chá) de Achocolatado Diet Gold (100 g)
  • 3 ovos (gemas e claras separadas) (150 g)
  • Margarina e cacau em pó para untar e enfarinhar

Cobertura:

  • 5 tabletes de Chocolate ao Leite Diet Gold (125 g)
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado (20 ml)
  • Raspas da casca de meia laranja

Modo de Preparo – Bolinho de Chocolate Diet e Sem Glúten

1. Para fazer a massa, misture o cream cheese, o achocolatado e as gemas até obter um creme homogêneo.

2. Bata as claras em neve. Divida-as em três partes e vá adicionando cada parte à massa com movimentos delicados, de baixo para cima, para que não perca a aeração.

3. Unte oito forminhas de fundo removível de 7,5 cm de diâmetro com margarina, polvilhe cacau em pó e preencha-as com a massa, até ¾ da altura.

4. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC e asse por 10 minutos. Reduza a temperatura para 160 ºC e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que, ao espetar um palito na massa, ele saia limpo e seco.

5. Desligue o forno, mas não retire os bolinhos imediatamente; deixe-os por mais 15 minutos para que não sofram choque de temperatura. Então, retire-os do forno e deixe esfriarem.

6. Enquanto isso, faça a cobertura: coloque os tabletes de chocolate e o leite em uma tigela refratária e leve ao micro-ondas regulado em potência média (50%) por 1 minuto. Mexa o chocolate e volte ao micro-ondas por mais 30 segundos. Mexa novamente e repita o processo até que o chocolate derreta por completo. Acrescente as raspas de casca de laranja e leve à geladeira até que o creme fique um pouco mais firme.


7. Por fim, aplique a cobertura sobre os bolinhos utilizando uma colher ou um saco de confeitar. Decore com raspas de chocolate ou pedacinhos de morango e sirva em seguida.

Esta receita foi enviada pela Tal e Qual – uma marca da Wow! Nutrition, líder no segmento de adoçantes culinários. Confira outras receitas zero açúcar no Clube Tal e Qual (clubetalequal.com.br) e pelo Doce & Diet – primeiro aplicativo de receitas diet disponível gratuitamente para Android e iOS.

 

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