Receita da Maionese Verde igual a da Lanchonete

maionese verde
Fonte: laaloosh.com
Talvez você ainda não tenha experimentado a maionese da qual estamos falando e algumas pessoas até estranham esta maionese quando a encontram assim a primeira vista.
A verdade é que esta maionese tem o poder milagroso de deixar qualquer hambúrguer ou sanduíche ainda mais apetitoso que o do costume!

Receita da Maionese Verde Caseira

maionese verde

Ingredientes:
225ml de óleo de milho
38ml de ovo pasteurizado ou 2 ovos comuns
10g de salsinha picada
Uma pitada de sal
Suco de 1/2 limão
10ml de aceto balsâmico
20g de alho picado


Modo de preparo:
Para a maionese – em um liquidificador, acrescente o alho e o ovo. Batendo sempre, adicione o óleo, em fio, até a mistura ficar bem firme. Em seguida, acrescente o limão. Tempere com sal, aceto balsâmico e salsinha.

Fonte: Blog O Hambúrguer Perfeito



Receita de Maionese Verde com Maionese Industrial

Caso você prefira uma receitinha mais prática, aqui está uma receita da maionese verde, que utiliza de base a maionese industrial a sua escolha!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de maionese comum
  • Sal
  • 3 colheres de sopa de cebolinha e salsinha picadas
  • 1 colher de café de alho picado

Modo de preparo:

Para preparar a maionese caseira com ervas, basta, em um liquidificador, bater todos os ingredientes até conquistar a consistência desejada.

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