Receita de Bolinho de Chuva Tradicional + As 7 Melhores Receitas Nacionais





Bolinho de Chuva é tudo de bom! É aquela receita de vó que a gente tem guardado na memória. Eles são perfeitos para os finais de semana em família, para as férias com a casa cheia de crianças e até para um café com as amigas.

Bolinho de Chuva
Bolinho de Chuva

Para te ajudar na escolha da receita, separamos 7 receitas maravilhosas que amamos, umas mais tradicionais e outras bem moderninhas e engordantes. Confira então as 7 receitas maravilhosas de bolinho de chuva especialmente selecionadas para você:

Receita de Bolinho de Chuva Tradicional

A primeira receita é uma receita super clássica e tradicional de bolinho de chuva feita pela Danielle Noce e Lia Camargo do Just Lia. A receita é da família da Lia e a gente amou porque é super simples de fazer e fica delícia mesmo!

A lista de ingredientes é:

  • 2 OVOS
  • 1/2 xícara de LEITE
  • 1/2 xícara de MAISENA
  • 1 e 1/2 xícara de FARINHA DE TRIGO
  • 6 colheres de sopa de AÇÚCAR
  • 1/2 colher de sopa de FERMENTO EM PÓ
  • EXTRATO DE BAUNILHA a gosto
  • AÇÚCAR e CANELA para enrolar os bolinhos

Para saber como fazer basta assistir o vídeo:

 

Bolinho de Chuva tipo Cake Pop de Brigadeiro (Gourmet)

Esta é uma receita bem diferente, não tanto pela massa, mas pelo modo de preparo. Primeiro você faz o brigadeiro mas o legal é que ela mostra como fazer o leite condensado do brigadeiro em casa. O brigadeiro que ela faz também não é com Nescau não, é com gotas de chocolate. Ou seja é um brigadeiro genuinamente original. Mas calma, essa receita ainda não terminou. Para fechar com chave de ouro, depois do brigadeiro estar prontinho, ela molha ele na massa e frita no palito mesmo, aí ele vira um cake pop de bolinho de chuva com brigadeiro, pode isso? Pode sim e pode muito!

Bolinho de Chuva com Recheio de Brigadeiro Normal e de Nutella

A receita aqui de cima pareceu muito sofisticada pra você, mas você ama brigadeiro e quer comer o bolinho de chuva com recheio de brigadeiro só que de uma forma mais fácil? Não tem problema, a gente entende, e por isso mesmo separamos esta receita da Fabi Santina que mostra como fazer bolinho de chuva com recheiooooo de Brigadeiro (nossa paixão da vida)

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Açúcar e canela a gosto
  • Recheios de sua preferência
  • Óleo para fritar
  • Papel manteiga para congelar os recheios

Recheios:

  • Brigadeiro (1 lata de leite condensado, 3 colheres de achocolatado em pó e 1 colher de manteiga)
  • Brigadeiro de Nutella (substitua o achocolatado por Nutella)

O modo de preparo está no vídeo da youtuber:

Bolinho de Chuva com Recheio de Nutella

Apesar da receita de cima explicar como fazer brigadeiro de nutella, esta receita de baixo é de bolinho de chuva feita com nutella pura de recheio. A gente é fã de Nutella de carteirinha, e como esta receita tem alguns truques bem bacanas a gente trouxe ela pra vocês também:

 

Bolinho de Chuva com Recheio de Goiabada

Goiabada é uma delícia, ainda mais quentinha e derretida. Não tinha como a gente deixar esta receita de bolo de chuva com recheio de goiabada fora desta lista!

 

 

Bolinho de Chuva Funcional Diet e com Farinha Integral

Até aqui, foi só receitas que engordam. Agora chegou a vez da receita da Lucilia Diniz, que é o bolo de chuva funcional, ou seja, feito com adoçante, leite em pó e outros ingredientes que fazer deste bolo de chuva uma opção mais light e diet. Confira a lista completa de ingredientes:

  • 2 ovos inteiros
  • 3 colheres (sopa) de farinha de berinjela
  • 1 colher (sopa) de farinha trigo integral
  • 2 colheres (sopa) de adocante culinário
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Extrato de baunilha (a gosto)
  • 1 pitada de sal

O modo de preparo está neste vídeo super bem explicadinho =)

 

Bolinho de Chuva Assado

Esta é a receita do bolinho de chuva assado, para quem não curte frituras. Até porque fritar o bolinho de chuva dá um peso na consciência, ainda mais pra nós mulheres que estamos sempre correndo contra a balança. Confira:

 

Ideias de Apresentação de Bolinhos de Chuva

Se você está a procura de ideias de como servir bolinho de chuva, aqui vão algumas apresentações lindas e cheias de charme para você se inspirar. Espia só:

Bolinho de Chuva
Bolinho de Chuva
Bolinho de Chuva Tradicional
Bolinho de Chuva Tradicional
Bolinho de Chuva com Chocolate
Bolinho de Chuva com Chocolate

Bom com tantas receitas de Bolinho de Chuva, não tem desculpa, fazer bolinho de chuva ficou mais fácil, rápido e saboroso. Agora é só escolher qual a receita de bolinho de chuva que tem mais haver com você e colocar a mão na massa!