Coxa de Frango Assada com Batatas


A coxa de frango assada é uma receita muito simples, rápida e fácil de fazer. Junto da batatinha assada ela fica maravilhosa! Separamos algumas opções diferentes de receitas para você escolher!

Ingredientes

  • 6 peças de coxas de frango (pode ser coxa e sobrecoxa)
  • 4 batatas médias picadas em rodelas grossas
  • 1 colher (sopa) catchup
  • 1 colher (sopa) mostarda
  • 1 colher (café) tempeiro caseiro
  • 2 folhas de louro picadas
  • 2 colher (sopa) maionese
  • 1 cebola média picada
  • 1 pitada de orégano
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 2 colheres (sopa) cheiro verde
  • Opcional: 1 lata de cerveja

Modo de Preparo da Coxa de Frango Assada com Batatas

  1. Misture todos os ingredientes um uma bacia menos a cerveja e a batata
  2. Misture os ingredientes no frango
  3. Coloque as batatas picadas em rodelas grossas no fundo da forma
  4. Em cima leve o frango
  5. Em cima do frango o jogue o que sobrou de tempero (da tijela)
  6. Se quiser fazer com cerveja, coloque meia lata de cerveja
  7. Asse por 45 minutos
  8. Coloque a outra metade da lata da cerveja
  9. Asse por mais 45 minutos
  10. Ao todo ele fica uma hora e meia assando

A receita é da maravilhosa Jane Loures

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