Receita de Arroz Doce + As 7 Melhores receitas da Web {Deliciosas}


Selecionamos as 7 melhores opções de Receita de Arroz Doce da Web para você se deliciar com esta sobremesa super calorosa e nutritiva!

As 7 Melhores Opções de Receita de Arroz Doce

Para começar vamos para a receita básica de arroz doce.

Receita de Arroz Doce
Imagem: Receita de Arroz Doce – Fonte: festajunina.com.br

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz arbóreo
  • 1 colher (sopa) manteiga sem sal
  • 1 litro de leite integral
  • 4 cascas de canela em casca (sugestão: Kitano)
  • 1 Cravo-da-Índia (sugestão: Kitano)
  • 1 Casca de 1 laranja
  • ¼ lata de leite condensado
  • Alguns Pé de moleque e Paçoquinha (sugestão: Yoki)

Modo de Preparo do Arroz Doce

  1. Sem deixar ferver, aqueça o leite com as canelas, o cravo e a casca de laranja.
  2. Coe o leite para retirar as cascas de canela, o cravo, a casca de laranja. Reserve.
  3. Sua receita de arroz doce cremoso está quase pronta! Em outra panela, derreta a manteiga e acrescente o arroz.
  4. Mexa seu arroz doce especial, sem parar, por 1 ou 2 minutos em fogo baixo.
  5. Quando o grão começar a ficar transparente, adicione uma concha do leite quente.
  6. Espere o líquido reduzir e acrescente mais uma concha de leite.
  7. Repita esse processo até o arroz ficar al dente.
  8. Acrescente o leite condensado e misture bem. Você já notará que a mistura já tem a consistência de um arroz doce cremoso.
  9. Decore com paçoquinha esfarelada e o pé de moleque triturado.
  10. Sirva quente ou gelado.

Fonte: festajunina.com.br

Receita de Arroz Doce com Leite Condensado

Aqui está uma receita tradicional de família, aquelas de vovó e de titia.

Receita de arroz Doce com Leite Condensado
Imagem: Receita de arroz Doce com Leite Condensado Fonte: camil.com.br

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de Arroz tipo 1 (sugestão: CAMIL)
  • 1 pedaço pequeno de Canela em Pau
  • 2 xícaras (chá) de Água
  • 4 xícaras (chá) de Leite Integral
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1 tira de Casca de Limão
  • Canela em Pó para polvilhar

Modo de Preparo do Arroz Doce com Leite Condensado

  1. Em uma panela, coloque o Arroz tipo 1, o pedaço de canela em pau e a água e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até começar a secar o líquido.
  2. Adicione o leite integral, o leite condensado e a casca de limão. Misture e cozinhe até ferver.
  3. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo algumas vezes, por 20 minutos ou até ficar cremoso.
  4. Coloque em um refratário, espere esfriar e leve à geladeira.
  5. Polvilhe a canela em pó e sirva a seguir.
  6. Dica: Para dissolver melhor, misture o leite integral com o leite condensado antes de adicionar na receita.

Não tem leite condensado? O leite condensado pode ser substituído por 4 colheres (de sopa) de leite em pó com um pouco de água. No cozimento do arroz, se preferir, acrescente 2 pauzinhos de canela.

Arroz Doce de Leite Ninho

Uma receita diferente e ao mesmo tempo surpreendentemente deliciosa!

Receita de Arroz Doce Cremoso

Que tal essa receita de Arroz Doce que é super fácil de fazer e fica delicioso e cremoso?

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 2 xícaras (chá) de agua
  • A casca de 1/2 limão
  • 700ml de leite
  • 1 pau de canela
  • 10 cravos da India
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • Canela em pó à gosto.

Modo de fazer no vídeo:

Arroz Doce Tradicional Português (Sem Ovos e com Creme de Leite)

Se você tem problemas com ovos, esta é uma opção para você. É a receita que substitui os ovos pelo Creme de Leite.

Ingredientes:

  • 300g de Arroz (387 kcal)
  • 400g de Açúcar (1.548 kcal)
  • 1 Litro de leite ( 460 kcal)
  • 1 Saqueta de leite creme (86 kcal)
  • 2 Cascas de limão (0 kcal)
  • 2 Paus de canela (0 kcal)
  • 1 Litro d’água (0 cal)
  • Canela em pó à gosto (26,1 kcal)

Arroz Doce Diet com Doce de Leite Diet

Nossa primeira receita trás o tradicional arroz doce, patrimônio mineiro, em uma versão gourmet e livre de açúcar.

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz agulhinha
  • 2 xícaras de água
  • Trocamos o açúcar pelo leite condensado Diet Hué para ingestão de dietas controladas de açúcar Hué, usamos ½ lata
  • 3 xícaras de leite desnatado
  • 1 canela em pau
  • Doce de leite Diet Hué a vontade
  • Doce de abóbora com coco Diet Hué a vontade
  • Paçoquinha Diet Hué

-Preparo:

Em uma panela colocamos a água, o arroz, a canela em pau, e deixamos cozinhar mexendo sempre por 8 minutos. Acrescentamos então o leite condensado, o leite desnatado e cozinhe por mais 15 minutos. Mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Metade você pode usar para combinar com o doce de abóbora e a outra metade com doce de leite e a paçoquinha, dilua 3 paçoquinhas na metade que vai ser combinada com o doce de leite. Leve a geladeira e deixe esfriar por 5 horas.

Montagem:

Em uma taça coloque no fundo o doce de leite e intercale com o arroz doce gelado, até que chegue ao topo da taça, finalize com um pouco de doce e uma paçoquinha esfarelada. O mesmo faça com o doce de abóbora com coco Hué. Assim você tem duas versões do arroz doce sem adição de açúcar com muito sabor e
saúde! Além de servir uma sobremesa linda!!! Então, inscreva-se em nosso canal e curta nossa página para receber todo os nossos conteúdos.

Arroz Doce Diet com Leite Condensado Diet

Esta é uma opção para quem busca uma receita tradicional de Arroz Doce, só que diet.

 

Receita de Arroz Doce Integral

Para finalizar aqui está uma ótima fit de Arroz Doce Integral.

Ingredientes

  • 2 1⁄2xícaras de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1⁄2xícara de arroz integral
  • 1 colher (café) canela
  • 5 cravos

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque o arroz com o leite de coco, os cravos e metade da canela
  2. Quando levantar fervura, diminua o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos ou até o arroz estar bem macio, e ainda sobre caldo
  3. Depois que o arroz estiver macio, adicione a maçã ralada (ajuda a adoçar e a engrossar) e cozinhe por mais 5 minutos
  4. Se necessário, coloque mais água
  5. Depois de pronto, pique grosseiramente as frutas secas e mantenha no arroz, adicione o coco ralado, e o restante da canela
  6. Sirva morno ou gelado ao seu gosto.

Quer uma dica super especial?

Saiba como fazer o Arroz-doce tipo Brulée

Arroz-doce tipo Brulée
Imagem: Arroz-doce tipo Brulée Fonte: Gshow

Você pode escolher qualquer uma das receitas acima. Quando o arroz estiver bem frio, colocar em um recipiente ideal para creme brulée e salpique açúcar cristal em cima.
Quem não tiver maçarico para torrar, pode esquentar bastante uma colher no fogo e torrar o açúcar com as costas dela. Aí é só servir no estilo mais requintado possível!
E aí, gostou das opções de Receita de Arroz Doce? Torcemos para que sim! Agora é com você! Escolha a que mais gostar e bom apetite!




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